Depuis la fermeture de la boulangerie du quartier ouest, les habitants se mobilisent pour redonner vie à leur quartier. Parmi eux, Laurent Dubuc, Loossois depuis 25 ans, a créé en novembre 2024 l’association « El’Baraque ». Composée de 16 membres, cette association souhaite proposer une alternative locale et responsable.
L’objectif principal d’El’Baraque est de mettre en place un magasin de produits en circuit court, principalement des légumes, pour permettre aux habitants de « manger bien et local ». Pour l’instant, l’association bénéficie de l’ancienne bibliothèque de la salle Caullet, gracieusement mise à disposition par la mairie jusqu’en septembre 2025, le temps des travaux. Ensuite, ils s’installeront temporairement dans un local de la salle Dubois, avant de réintégrer la salle Caullet.
Le projet prévoit d’organiser deux ventes mensuelles avec un catalogue initial d’une vingtaine de produits (carottes, pommes de terre, etc.), qui évoluera en fonction des saisons et de la participation des habitants.
Pour bénéficier des services de l’association, une adhésion annuelle de 10 euros est demandée. En parallèle, El’Baraque est en quête de nouveaux membres !
Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à contacter l’association via ses réseaux sociaux, mail, ou par téléphone.
Plus d’informations auprès de Laurent Dubuc, Président au 06 60 80 76 01 ou par mail à elbaraque.contact@gmail.com Facebook : « El’Baraque »